Ida Bakery - Daily Baking Class
Day & Night the 1st in KL...

Location : No 77 , Lorong Keramat 1, Kg Dato Keramat, 50400 Kuala lumpur

Note : depan stesen Putra Damai dan sebelah Keramat Mall
[rumah warna kelabu ,pagar putih]

tel : 0163357790 : sebarang pertanyaan or masaalah ,sila emails ajee ya..
emails : merpati66@gmail.com. fb : Ida Shops
http://www.facebook.com/IdaShops

Mbb acc : 1640-7000-8333
kelas bermula at 9.30am till finish modul ..



NOTE : "Open" bermaksud pada tarikh itu belum ada apa2 kelas , jika anda ingin belajar pada hari itu hubungi ida untuk belajar apa2 modul atas pilihan anda ya...

Pelajar tidak dibenarkan membawa anak kecik semasa kelas , supaya tiada gangguan.

WITH IMMEDIATE EFFECT - DEPOSIT UNTUK YURAN MESTI DIJELAS KAN 3 HARI SEBELUM KELAS, TIADA DEPOSIT , KELAS AUTOMATIK BATAL .HARAP MAKLUM DAN NO SMS.

REASON : DAH LETIH BANYAK KALI KENA TIPU....JADI LU FIKIR LEE SENDIRI YA..YANG DAH BAYAR DEPOSIT PULAK, KALAU TAK DATANG , NO REFUND YA..HARAP MAKLUM , NO B/FORWARD..

2012
=====
MARCH
======

1hb: Rabu : Kelas Macarons & steamcake aneka corak : 9.30am till 1pm [ 1 kosong] student : 1] zulaikha - deposit paid

2hb : Jumaat :kelas cheesecake RM100 perhead 9.30am till 12pm [ 4 kosong] student : 1] liza setiawangsa

3hb : Sabtu : Kelas faux cake : RM200 perhead 9.30am till 1pm [ 4kosong]

3-5.30pm : kelas Muffin RM100 perhead [ 5 jenis - coklat, banana crumb,oreo, bberry, pandan] 8 kosong
student : 1] rahmah 2] salbiah 3] faridah 4] umie 5] lin sg buloh 6] noryati

4hb : Ahad : kelas cc Premier RM150 perhead 9.30am till 1pm [ red velvet, carrot cake, black bottom,peanut butter, brownies ganache] [ 8 kosong]
student : 1] zureen

3-5.30pm : kelas steam cake aneka corak [ angry bird, bees, nemo, polkadot etc] RM60 perhead [ 6 kosong]
student : 1] ahmah 2] umie 3] veni

35-8hb : open:

10-11 : kelas roti by Puan Dayang Azizah from Bintulu [ sila baca modul kelas dibawah]

12-16 : open

17hb : Sabtu : kelas cupcake RM200 perhead [ buttercream, sugarpaste , pipping gel, edibile image ] 9.30am till 1pm

18hb : Ahad : kelas Macarons RM150 perhead [ 100% hands on french method] 9.30am till 1pm









Tuesday, January 13, 2009

Murtabak Sardin CreamCraker


Murtabak Sardin Cream Crakers
Bahanya
1 paket biskut cream crakers (tanpa gula ya )
1 tin sardin markerel or sardin biasa ok jugak
2 bji bawang besar - potong dadu
4 biji cili merah - potong memanjang
1 liter santan or susu cair pun ok jugak

caranya :
sardin + bawang + cili = gaul sehingga sebati semuanya
sapu loyang dengan marjerin supaya murtabak tak melekat bila masak
susun biskut dlm loyang empat segi - biskut wat 2 lapis ya
tuangkan santan atas biskut sampai tenggelam
lapiskan dengan sardin tadi
susun lagi biskut 2 keping jugak
curahkan santan atas biskut hingga tenggelam jugak
buat lee berselang-seli hingga sardin dan biskut abis ikut selera masing2
akhir sekali pastikan sardin diatas , leh tabur bawang goreng sebelum bakar
or leh jugak taburkan dengan daun bawang or daun sup ..
pastikan jugak santan or susu cair tadi abis ya...biarkan biskut tenggelam
biarkan selama 30 minit sebelum bakar dlm oven 180 = masak selama 40 minit or
hinngga murtabak masak kekuningan...
tunggu sejuk baru potong...

0 comments: