Apam Ice Cream

Ok menyahut cabaran mamafami untuk mencuba apam aiskerim yang dikatakan mencabar kesabaran anda . Tentu ada tak tahu buat kon dari paper tu kan jangan risau ida pun dah jumpa jalan penyelesaianya - guna ajeee kon yang dah siap tu contoh mcm dalam gambar ya... harga satu cuma 90sen ajee jual kat kedai morission kat chow kit road .

ok here the resepi from mamafami fotopages
Apam Ice Cream Bahan-bahan :
3 cawan tepung gandum
4 biji telur
2 cawan gula pasir
3/4 cawan ice-cream soda
1 sudu essence rose
sedikit pewarna merah
keroncot kertas secukupnya (5.5 in x 4 in)

Kaedah penyediaan :
1. Pukul telur + gula hingga kembang
2. Masuk tepung dan kacau sebati
3. Masuk ice cream soda + essence rose. Kacau sebati.
4. 1/4 adunan warna merah, yg selebihnya biar kuning.
5. Masukkan keroncot/kelongsong/kon kertas ke dalam lubang kukusan.
6. Tuang adunan kuning kemudian merah.
7. Kukus 15 min.

note : hasil ujian yang dilakukan
1)untuk kon dah siap nie sapukan sedikit minyak didalam bekas supaya proses
nak mengeluarkan apam mudah
2) jika mengunakan kertas pulak , pastikan bahagian bawah tu anda kelipkan sedikit
supaya aduanan tidak turun kebawah
3) kalau anda tak suka manis kurangkan gula kepada 1 cawan ajee
4) kalau tak ada kertas nak wat kon or kon dah siap tu guna ajee lee bekas biasa tu