Churros

Kalau baca nama tu gerenti semua org tak tahu aper lee benda or makan kan , ida pun sama lee jugak lee ingatkan aper lee dia ... rupanya makan or lebih kurang mcm cream puff lee tapi yang nie digoreng tengok menyelerakan ajee...

Ok dapat resepi nie dari fotopapages zana

Churros

bahanya :
250grm air
150 butter
4 grm garam
150 tepung
4 grm baking powder
250 gram telur (3 biji)

for coating : gula halus dan serbuk kayu manis digaul sekali dan tabur atas churros lepas goreng.

caranya :
masak butter dan air hingga mendidih
masukkan tepung yang sudah dicampurkan dengan garam dan baking powder - gaulkan sebati
masukkan dlm mixer, pukul sampai bancuhan sejuk dan akhir masukkan telur pukul hingga sebati.
masukkan dlm piping beg , guna nozzle bintang , tekan bancuhan atas minyak yang panas,
goreng hingga kekuningan, angkat dan toskan minyak sebelum digaul dengan gula + serbuk kayu manis.

My method pulak
tak guna butter, guna marjerin ajee
tak gaulkan churros dengan gula tapi just tabur atasnya ajee
memandangkan ada coklat masak dekat rumah tu , so masak coklat dengan susu pekat manis dan taburkan atas churros nie...rasanya wowwwwwwww lagi mengancam .
rasanya mcm cream puff tau...