Alamat & Jadual Ida Bakery

Ida Bakery - Daily Baking Class
Day & Night the 1st in KL...

Location : Unit D-3A-6, Condominium Gurney Height

Jalan Bukit Keramat, 54000 Lumpur

tel : 0163357790 : sebarang pertanyaan or masaalah ,sila emails ajee ya..
emails : merpati66@gmail.com. fb : Ida Shops
http://www.facebook.com/IdaShops

Mbb acc : 1640-7000-8333
kelas bermula at 9.30am till finish modul ..

Nota : dekat dengan masjid Mindeff, UTM Jln Semarak
Lrt terdekat : Stesen Dato Keramat or Damai

NOTE : "Open" bermaksud pada tarikh itu belum ada apa2 kelas , jika anda ingin belajar pada hari itu hubungi ida untuk belajar apa2 modul atas pilihan anda ya...

Pelajar tidak dibenarkan membawa anak kecik semasa kelas , supaya tiada gangguan.

WITH IMMEDIATE EFFECT - DEPOSIT UNTUK YURAN MESTI DIJELAS KAN 3 HARI SEBELUM KELAS, TIADA DEPOSIT , KELAS AUTOMATIK BATAL .HARAP MAKLUM DAN NO SMS.

REASON : DAH LETIH BANYAK KALI KENA TIPU....JADI LU FIKIR LEE SENDIRI YA..YANG DAH BAYAR DEPOSIT PULAK, KALAU TAK DATANG , NO REFUND YA..HARAP MAKLUM , NO B/FORWARD..

2012
=====
28hb : Sabtu : kelas Muffin RM100 perhead [ 5 jenis - oreo, bberry, pandan, coklat , banana crumb] 9.30am till 1pm [ 8 kosong] student : 1] ella 2]BB 3] fairuz

29-30hb : NO CLASS

31hb: Selasa : Personal Class : Kelas kek Kukus :930am till 1pm [kek buah tanpa gula n telur, kek coklat moist, brownies cheese n brownies ganache gulung] student : farah

FEB
===
1hb : Rabu : Personal Class : kelas Kek Coklat Moist Rose & Cheesecake : 9.30am - 1pm : student : Bibie

3-5pm : Personal Class : Kek Coklat Moist Rose
Student : Zarina

2-3HB : Open

4hb : Sabtu: kelas Cupcake Premier - RM150 perhead [ red velvet, carot cake, peanut butter, brownies ganache & black bottom] 9.30am till 1pm : 6 kosong
student 1] abby

5hb : Ahad : Kelas Cupcake - RM200 perhead [ belajar buat cake,buttercream,sugarpaste, deco pipping gel & edible image] 9.30am till 1 pm : 6 kosong

3-5pm : Kelas Personal - Cartoon Artwork & cream puff
student : Saedatun

6hb : CUTI

7-10hb : OPEN

11hb : Sabtu : Kelas Kek Kukus : RM150 perhead [ Brownies Cheese & Gulung , Kek Coklat Moist ganache & Kek Buah Kukus tanpa telur n gula -semua kek dikukus dlm berkas serbaguna] 6 kosong : 9.30am till 1pm

3-6pm : Kelas Personal : Kek Fondant 2 bentuk : student : Nani

12hb : Ahad : Kelas Personal - Kek Barbie Fondant : 9.30am till 1pm : student : 1] Marshita

13-17 : OPEN

18hb : Kelas Macarons : RM150 [ French Method 100% hands on ] 9.30am till 1pm: 4 kosong

19hb : Kelas Aneka Tart 1 RM150 perhead [ Tart buah, cheese, telur & coklat kastard] 6 kosong : 9.30am till 1pm

20-24

25-26hb : Kelas Personal - Sharp Edges Cake - Ombak Rindu [ 4 kosong]

27-28 : Open

29hb : Rabu : Personal Class : Pastry Basket : 9.30am till 1pm student : Kak Fatimah





Monday, December 27, 2010

Muffin

As salam untuk semua

Tempahan muffin sebanyak 210 untuk door gift...untuk majlis perkahwinan...

note :ingin order muffin dengan harga yang berpatutan mengikut budget anda contact ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Photobucket

Saturday, December 25, 2010

Pastry Bakset for hantaran

As salam untuk semua

Tempahan diterima pastry basket dengan tart buah2 sebagai hantaran oleh Shaz...thanks ya Shaz...diharap pastry basket selamat sampai ketempat dituju...oleh kerana perjalanan jauh, pastry basket dibalut dengan hamper plastik dulu, dah dekat tempat majlis boleh buka plasti tu sebagai security agar buah2 dlm basket tu tak hilang....

note : ingin order pastry basket untuk hantaran atau ingin belajar membuatnya contact ajee ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Photobucket

Tuesday, December 21, 2010

Promotion for Jan 2011 - kelas Muffin & tart - 16/1

As Salam untuk semua

Sempena tahun baru dan jugak sempenan pembukaan kedai, Ida Bakery menawarkan harga istimewa untuk kelas muffin & tart

TARIKH KELAS : 16HB JANUARY, 2010
MASA : 9.30AM TILL 1.30AM
LIMITED : 6 ORG SAHAJA

Modul kelas Muffin = RM50 normal price RM60
1] cara2 membuat bread muffin
2] cara2 membuat muffin cake
3] teknik pembakaran muffin yang betol , supaya muffin merekah
4] melbagaikan muffin cake

Modul kelas Tart- RM50 normal price RM60
1] cara2 membuat pasty tart
2] cara2 membuat bluberry cistart
3] cara2 membuat tart buah
4] resepi bonus - cara2 membuat mini ciscake

Package kelas muffin & tart RM100 sahaja , save RM20

berminat , contact ida at 0163357790 or emails to merpati66@gmail.com

Monday, December 20, 2010

MODUL BARU - KELAS CUPCAKE BASIC BUTTERCREAM 15/1

As salam untuk semua

Atas permintaan kawan2 , Ida bakery akan mengadakan kelas basic cupcake buttercream dengan harga promotion ya...

Modul kelas
1]belajar cara2 membuat coklat cake yang mudah dlm masa 5 minit sahaja
2] cara2 membuat buttercream yang tak mudah cair
3] mendeco 12pcs cc - bunga rosset, swill, daun, rumput, clown, drop flower,
basket, sunflower, baby booth dll
4] teknik mengunakan edible image

kelas nie khas untuk beginner yang tiada pengalaman dlm bidang baking or yang baru2 nak berjinak2 dengan baking ya...yang dah pandai masuk kelas advance cupcake ya..

TARIKH : 15/1/2011
SABTU : 09.30AM TILL 1.30AM
FEES : RM100 SAHAJA normal price RM150
OPEN UNTUK 6 ORANG SAHAJA...

berminat sila sms nama anda ya..or emails to merpati66@gmail.com

Sunday, December 19, 2010

PROMOTION KELAS PASTRY BASKET -9/1/2011

As Salam untuk semua


Sempena tahun baru dan pembukaan kedai baru ida, Ida menawarkan harga istimewa kelas pastry basket khas untuk student2 ida bakery...tawaran nie khas untuk student yang pernah belajar kelas coklat,kelas fondant or kelas cupcake sahaja...

KELAS PASTRY BASKET - 9/1/2011 AHAD
MASA : 9.30AM till 2PM
FEES : RM150 sahaja - normal price RM180
MODUL KELAS : 1] Cara2 membuat adunan pastry yang tahan 6 bulan
2} Cara2 mengayam pasty membuat basket & tangkai, penutup
3] cara2 membuat tart nenas aneka bentuk serta mcm tart tu
boleh berkilat ya...

OPEN FOR 4 EX-STUDENT ONLY....so sesiapa yang berminat cepat2 sms ida
nama & kelas yang anda hadir dahulu tarikhnya ya..untuk pengesahan tempat..

ok nama2 yang akak hadir kelas pastry basket pada 9/1/2010
1] MARINA
2] CA'AH
3] ROZA
4] ANI

Photobucket

Thursday, December 16, 2010

Fondant Cake 4 tingkat stack

As salam untuk semua

Fondant cake 4 tingkat stack ditempah oleh seorg adik lelaki untuk majlis perkahwinan kakaknya...baiknya adiknya kan kan...tahniah untuk pasangan pengantin....

note : ingin order kek fondant tak kira berapa tingkat pun dengan harga yang boleh dibincang mengikut budget anda...contact ajee ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Pastry Basket & fondant cc for hantaran

As salam untuk semua

Pasty basket with green chocolate almond and cc fondant for hantaran order by Pn Halimah from Klang...terima kasih sudi datang jauh2 dari klang keKL untuk ambil hantaran nie ya...

note : ingin order or belajar membuat pastry basket nie , contact ida at merpati66@gmail.com....tak rugi belajar ilmu dulu2 nie...dulu kini dan selamanyaaaaaaaaaa...

Photobucket

Photobucket

Fondant Cake

As Salam untuk semua

Fondant cake nie ditempah oleh teman lama waktu sekolah dulu...nak dibawa balik kg keutara tu...harap2 selamat lee kek nie...tapi nie kek fondant no hal tu...

note : berminat nak order fondant cake 1 kg mcm nie ...murah ajee RM60 contact ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Wednesday, December 15, 2010

Kelas basic cc buttercream - 16/12

As salam untuk semua

Kelas basic cucpake buttercream dihadiri 4 org anak dara sunti tau...walaupun baru pertama kali masing2 bermain dengan buttercream tapi hasil tangan mereka hebat sungguh ..tahniah lepas nie boleh buat cucpake untuk ibu masing2 ya...Ibu2 mereka ljgn lak ragging anak suruh wat cupake lak ya...hehe

maaf jika ada sebarang kekurangan ya...

note : ingin berlajar basic cupcake buttercream , contact ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Tuesday, December 14, 2010

Kelas Teapot Fondant & Pastry Basket - 14/12

As Salam untuk semua

Kelas teapot fondant n pastry basket - private class ...alhamdulillah segala2nya selamat...

berminat nak berlajar membuat teapot fondant or pastry basket , contact ida at merpati66@gmai.com ya.

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Sunday, December 12, 2010

Kelas TeaPot Fondant

As Salam untuk semua

Kelas Teapot Fondant di Ida Bakery, berminat contact ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Saturday, December 11, 2010

Fondant Cake - untuk pertunangan

As Salam untuk semua

Fondant Cake - Saiz 6 inci - 1.2kg berat - RM60 sahaja

berminat boleh contact ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Wednesday, December 8, 2010

Famous Amos Cookies

As Salam untuk semua

dah lama tak kongsi resepi n mencuba apa2 resepi...ok resepi diambil dari blog kak Wan..citarawan...resepi yang sedap n murah..terus menjadi....ida tak guna tepung rose tapi just tepung gandum ajee..tak letak coklat cips sebab tak nak manis sangat..just cooking coklat ajee dah sedap...

Biskut Famous Amos / Oatmeal Crunchy Cookies

Bahan A
250gm mentega
220gm gula pasir
200gm gula perang
2 biji telur
1 tsp vanila

Bahan B
250gm tepung red rose
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil garam halus

Bahan C
200gm oatmeal
200gm chocolate chips
100gm chocolate masakan - dicincang kasar
100gm almond nibs - dibakar
50gm walnuts - dibakar


Cara-cara :
1. Bahan A, pukul mentega dan gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu dan vanila. Putar hingga bergaul rata.
2. Ayak bahan B didalam mangkuk, kemudian satukan bersama bahan C, gaul hingga rata. Kemudian gaulkan dengan bahan A hingga menjadi doh.
3. Sudukan ke dalam loyang pembakar yang telah digris terlebih dahulu. Bakar pada suhu 160C selama 20 minit atau hingga masak.

Photobucket

Friday, December 3, 2010

Pastry Basket with Chocolate Roses for hantaran

Salam untuk semua

Produk baru di Ida Bakery, Pastry Basket dengan Chocolate roses sesuai dijadikan hantaran or hadiah...

berminat nak order or belajar membuat pastry basket nie..contact ajee ida at merpati66@gmail.com

Photobucket

Photobucket