Fondant cake English Style....

Salam untuk semua

Fondant cake english style ,ditempah oleh Zura yang keja kat TV3 tu katanya untuk kawan suaminya yang akan bertunang hari nie kot..hehee harap2 betol lee ya...Zura kata temanya english sytle warna pink n putih..Syukur alamdulillah Zura berpuas hati dengan deco cake nie...

Note : ingin order aneka bentuk Fondant Cake contact ida at merpati66@gmail.com or hp 0163357790

Shooting for Majalah Nur

Salam untuk semua

Syukur alhamdulillah kali nie shooting berjalan dengan lancar, terima kasih kepada team dari Majalah Nur yang sudi datang tengok ida wat demo homemade coklat...shoot untuk 6 resepi sahaja mula pukul 11.30am till 2pm ajee..jom tengok aksi2 the team from Majalah nur...tuan rumah pun sibuk snap gambar mereka..hehee baru tahu bukan senang nak ambil gambar ya..kena ada lighting lee , cahaya mesti cukup , tak kena gaya kena guna additional peralatan ..tu yang cermin pun kena guna jugak...kalau ida lak ambil pic dok snap aje..hehe tu lee beza cameraman dengan baking woman..hehe

Fancy Cookies & Coklat Bear keTerengganu

Salam untuk semua

Order fancy cookies dan coklat bear nie diterima dari regular customer ida , namanya Ida nathrah yang dok kat terengganu tu....ida nie selalu order fancycookies untuk anak2nya kali nie ditambah dengan coklat bear untuk majlis harijadi anaknya...fancy cookies n coklat bear nie , dihantar mengunakan courier swasta...dan dah diterima dengan selamatnya oleh ida kat ganu tu...

note : ingin order fancy cookies dan coklat bear contact ida at merpati66@gmail.com

Modul Kelas coklat

Ida Bakery - One to One – Hands On

Modul Kelas : Membuat Coklat dirumah

1. Mengenal jenis2 coklat dan ciri-cirinya.
2. Peralatan yang digunakan ,
3. Membuat inti praline
4. Teknik tempering .
5. Membuat coklat – aneka jenis coklat yang mudah (7 cara).
6. Teknik mengunakan batang lolipop .
7. Teknik waffer cotting, teknik marble, teknik stripe
Mengira cost untuk menjual coklat mengikut jenis coklat .

Jika berminat sila hubungi Ida Bakery
Alamat : unit D-11-2, Condominium Gurney height
Jalan Bukit Keramat, 50400 Kuala lumpur
tel : 016 3357790 or emails to merpati66@gmail.com

Bayaran Cuma RM250 sahaja – tunai , masa 5 jam
Peralatan dan makanan ringan disediakan. Pelajar tidak perlu membawa apa2 – tetapi pulang dengan coklat yang sedap dan comel2 . [><50 pcs]

Note : Bayaran hendak dilakukan – seminggu sebelum kelas bermula
Sila bank –in ke a/c maybank2u atas nama Noraidah binti Ismail
A/c No. 1640-7000-8333 – saving a/c.

Jika bayaran tidak diterima , kelas akan dibatalkan dan diganti dengan pelajar lain .Kerjasama ada amat diperlukan dlm menjayakan kelas nie ya.

Wasalam.

Ida Bakery [ http://merpati66.blogspot.com]
For map pls visit here : http://www.lanaigurney.com/Map.html