Modul Kelas coklat

Ida Bakery - One to One – Hands On

Modul Kelas : Membuat Coklat dirumah

1. Mengenal jenis2 coklat dan ciri-cirinya.
2. Peralatan yang digunakan ,
3. Membuat inti praline
4. Teknik tempering .
5. Membuat coklat – aneka jenis coklat yang mudah (7 cara).
6. Teknik mengunakan batang lolipop .
7. Teknik waffer cotting, teknik marble, teknik stripe
Mengira cost untuk menjual coklat mengikut jenis coklat .

Jika berminat sila hubungi Ida Bakery
Alamat : unit D-11-2, Condominium Gurney height
Jalan Bukit Keramat, 50400 Kuala lumpur
tel : 016 3357790 or emails to merpati66@gmail.com

Bayaran Cuma RM250 sahaja – tunai , masa 5 jam
Peralatan dan makanan ringan disediakan. Pelajar tidak perlu membawa apa2 – tetapi pulang dengan coklat yang sedap dan comel2 . [><50 pcs]

Note : Bayaran hendak dilakukan – seminggu sebelum kelas bermula
Sila bank –in ke a/c maybank2u atas nama Noraidah binti Ismail
A/c No. 1640-7000-8333 – saving a/c.

Jika bayaran tidak diterima , kelas akan dibatalkan dan diganti dengan pelajar lain .Kerjasama ada amat diperlukan dlm menjayakan kelas nie ya.

Wasalam.

Ida Bakery [ http://merpati66.blogspot.com]
For map pls visit here : http://www.lanaigurney.com/Map.html