Ida Bakery - Daily Baking Class
Day & Night the 1st in KL...

Location : No 77 , Lorong Keramat 1, Kg Dato Keramat, 50400 Kuala lumpur

Note : depan stesen Putra Damai dan sebelah Keramat Mall
[rumah warna kelabu ,pagar putih]

tel : 0163357790 : sebarang pertanyaan or masaalah ,sila emails ajee ya..
emails : merpati66@gmail.com. fb : Ida Shops
http://www.facebook.com/IdaShops

Mbb acc : 1640-7000-8333
kelas bermula at 9.30am till finish modul ..



NOTE : "Open" bermaksud pada tarikh itu belum ada apa2 kelas , jika anda ingin belajar pada hari itu hubungi ida untuk belajar apa2 modul atas pilihan anda ya...

Pelajar tidak dibenarkan membawa anak kecik semasa kelas , supaya tiada gangguan.

WITH IMMEDIATE EFFECT - DEPOSIT UNTUK YURAN MESTI DIJELAS KAN 3 HARI SEBELUM KELAS, TIADA DEPOSIT , KELAS AUTOMATIK BATAL .HARAP MAKLUM DAN NO SMS.

REASON : DAH LETIH BANYAK KALI KENA TIPU....JADI LU FIKIR LEE SENDIRI YA..YANG DAH BAYAR DEPOSIT PULAK, KALAU TAK DATANG , NO REFUND YA..HARAP MAKLUM , NO B/FORWARD..

2012
=====
MARCH
======

1hb: Rabu : Kelas Macarons & steamcake aneka corak : 9.30am till 1pm [ 1 kosong] student : 1] zulaikha - deposit paid

2hb : Jumaat :kelas cheesecake RM100 perhead 9.30am till 12pm [ 4 kosong] student : 1] liza setiawangsa

3hb : Sabtu : Kelas faux cake : RM200 perhead 9.30am till 1pm [ 4kosong]

3-5.30pm : kelas Muffin RM100 perhead [ 5 jenis - coklat, banana crumb,oreo, bberry, pandan] 8 kosong
student : 1] rahmah 2] salbiah 3] faridah 4] umie 5] lin sg buloh 6] noryati

4hb : Ahad : kelas cc Premier RM150 perhead 9.30am till 1pm [ red velvet, carrot cake, black bottom,peanut butter, brownies ganache] [ 8 kosong]
student : 1] zureen

3-5.30pm : kelas steam cake aneka corak [ angry bird, bees, nemo, polkadot etc] RM60 perhead [ 6 kosong]
student : 1] ahmah 2] umie 3] veni

35-8hb : open:

10-11 : kelas roti by Puan Dayang Azizah from Bintulu [ sila baca modul kelas dibawah]

12-16 : open

17hb : Sabtu : kelas cupcake RM200 perhead [ buttercream, sugarpaste , pipping gel, edibile image ] 9.30am till 1pm

18hb : Ahad : kelas Macarons RM150 perhead [ 100% hands on french method] 9.30am till 1pm









Tuesday, March 17, 2009

Kelas Fondant & Coklat diJakarta 13/14 March 2009











salam untuk semua

Tuntutlah ilmu hingga kenegeri China kan..tapi ida tak kechina tapi keJakarta belajar deco kek fondant dan membuat coklat diNCC [Natural Cooking Club] Jakarta. Walaupun dah tahu membuat fondant dan mengajar fondant tapi tak salah jika ditambah ilmu didadanya nie kan kan...banyak teknik2 yang berbeza dari disini dan kalau ida perhatikan deco kek fondant disana memang begitu menarik sekali...itu yang membuat hati nie sentiasa melonjak2 ingin kesana disamping mencari barng2 baking, akhirnya hajat hati tercapai , pergi dengan 2 beg sahaja tapi balik entah mcm beg jadi 4 tu..hehe dah adat orang perempuan kan kan...sambil menyelam minum air...kelas deco kek fondant nie hanya ida seorg sahaja yang hadir kerana ida memang mintak untuk belajar one to one supaya mudah untuk ida bertanya dengan membuat latihan terus, kelas abis dengan cepatnya tak tahu siapa yang cekap tu , cikgunya atau anak muridnya kot...hehee abis kelas terus dibawa membeli belah barang2 baking diToko Tintan , jgn tanya ida beli aper ya..hehe biasa2 aje...

Hari kedua, ida belajar membuat coklat, tapi kelas sebelah petang sebab sebelah pagi tu ada kelas lain pulak tapi ida tak joint kelas membuat roti dan donut, tapi sempat lee melihat mereka menguli donut dan mengoreng donut tu...

kelas coklat nie lagi hebat tau dan amat mudah sekali kerana menggunakan coklat compound yang berwarna warni dan berperisa dan begitu mudah sekali menggunakan coklat2 disana, dan mould2 pulak tu berbagai2 bentuk begitu banyak sekali berbanding dengan disini dan macam biasa lee jugak lee ida memborong mould2 coklat tu jugak...jangan tanya nak buat aper..yang pasti beli ajee guna beli tentu lagi..hehee

ok jom tengok gambar2 kelas deco fondant kek dan barbie dan coklat.

NOTE : Jika ada yang berminat nak belajar kek fondant , kek barbie or kek coklat jgn segan2 contact ida bakery at -163357790 or emails to merpati66@gmail.com

3 comments:

Anonymous said...

Salam. Boleh bgtau..Toko Tintan tu di mana lokasinya di Jakarta ya? Thx.

Anonymous said...

best nyer
boxhousestudio

Puan Iza said...

wah! kak ida....pi blajar wat deco lagi ek...pasni mesti kek akak cun melecun....

kak, kalo nak order coklat tu boleh tak?...harga kira camner?....