Alamat & Jadual Ida Bakery

Ida Bakery - Daily Baking Class
Day & Night the 1st in KL...

Location : Unit D-3A-6, Condominium Gurney Height

Jalan Bukit Keramat, 54000 Lumpur

tel : 0163357790 : sebarang pertanyaan or masaalah ,sila emails ajee ya..
emails : merpati66@gmail.com. fb : Ida Shops
http://www.facebook.com/IdaShops

Mbb acc : 1640-7000-8333
kelas bermula at 9.30am till finish modul ..

Nota : dekat dengan masjid Mindeff, UTM Jln Semarak
Lrt terdekat : Stesen Dato Keramat or Damai

NOTE : "Open" bermaksud pada tarikh itu belum ada apa2 kelas , jika anda ingin belajar pada hari itu hubungi ida untuk belajar apa2 modul atas pilihan anda ya...

Pelajar tidak dibenarkan membawa anak kecik semasa kelas , supaya tiada gangguan.

WITH IMMEDIATE EFFECT - DEPOSIT UNTUK YURAN MESTI DIJELAS KAN 3 HARI SEBELUM KELAS, TIADA DEPOSIT , KELAS AUTOMATIK BATAL .HARAP MAKLUM DAN NO SMS.

REASON : DAH LETIH BANYAK KALI KENA TIPU....JADI LU FIKIR LEE SENDIRI YA..YANG DAH BAYAR DEPOSIT PULAK, KALAU TAK DATANG , NO REFUND YA..HARAP MAKLUM , NO B/FORWARD..

2012
=====
28hb : Sabtu : kelas Muffin RM100 perhead [ 5 jenis - oreo, bberry, pandan, coklat , banana crumb] 9.30am till 1pm [ 8 kosong] student : 1] ella 2]BB 3] fairuz

29-30hb : NO CLASS

31hb: Selasa : Personal Class : Kelas kek Kukus :930am till 1pm [kek buah tanpa gula n telur, kek coklat moist, brownies cheese n brownies ganache gulung] student : farah

FEB
===
1hb : Rabu : Personal Class : kelas Kek Coklat Moist Rose & Cheesecake : 9.30am - 1pm : student : Bibie

3-5pm : Personal Class : Kek Coklat Moist Rose
Student : Zarina

2-3HB : Open

4hb : Sabtu: kelas Cupcake Premier - RM150 perhead [ red velvet, carot cake, peanut butter, brownies ganache & black bottom] 9.30am till 1pm : 6 kosong
student 1] abby

5hb : Ahad : Kelas Cupcake - RM200 perhead [ belajar buat cake,buttercream,sugarpaste, deco pipping gel & edible image] 9.30am till 1 pm : 6 kosong

3-5pm : Kelas Personal - Cartoon Artwork & cream puff
student : Saedatun

6hb : CUTI

7-10hb : OPEN

11hb : Sabtu : Kelas Kek Kukus : RM150 perhead [ Brownies Cheese & Gulung , Kek Coklat Moist ganache & Kek Buah Kukus tanpa telur n gula -semua kek dikukus dlm berkas serbaguna] 6 kosong : 9.30am till 1pm

3-6pm : Kelas Personal : Kek Fondant 2 bentuk : student : Nani

12hb : Ahad : Kelas Personal - Kek Barbie Fondant : 9.30am till 1pm : student : 1] Marshita

13-17 : OPEN

18hb : Kelas Macarons : RM150 [ French Method 100% hands on ] 9.30am till 1pm: 4 kosong

19hb : Kelas Aneka Tart 1 RM150 perhead [ Tart buah, cheese, telur & coklat kastard] 6 kosong : 9.30am till 1pm

20-24

25-26hb : Kelas Personal - Sharp Edges Cake - Ombak Rindu [ 4 kosong]

27-28 : Open

29hb : Rabu : Personal Class : Pastry Basket : 9.30am till 1pm student : Kak Fatimah





Friday, March 20, 2009

Kek Fondat - Black & White



Salam untuk semua

Nie pulak order dari Raabiah , baru sempat nak posting kat sini sebagai sample kot2 ada yang berkenan nak kek itam putih nie..so berkenan contact ajee Ida Bakery at 0163357790 or emails to merpati66@gmail.com.

Tuesday, March 17, 2009

Kelas Fondant & Coklat diJakarta 13/14 March 2009











salam untuk semua

Tuntutlah ilmu hingga kenegeri China kan..tapi ida tak kechina tapi keJakarta belajar deco kek fondant dan membuat coklat diNCC [Natural Cooking Club] Jakarta. Walaupun dah tahu membuat fondant dan mengajar fondant tapi tak salah jika ditambah ilmu didadanya nie kan kan...banyak teknik2 yang berbeza dari disini dan kalau ida perhatikan deco kek fondant disana memang begitu menarik sekali...itu yang membuat hati nie sentiasa melonjak2 ingin kesana disamping mencari barng2 baking, akhirnya hajat hati tercapai , pergi dengan 2 beg sahaja tapi balik entah mcm beg jadi 4 tu..hehe dah adat orang perempuan kan kan...sambil menyelam minum air...kelas deco kek fondant nie hanya ida seorg sahaja yang hadir kerana ida memang mintak untuk belajar one to one supaya mudah untuk ida bertanya dengan membuat latihan terus, kelas abis dengan cepatnya tak tahu siapa yang cekap tu , cikgunya atau anak muridnya kot...hehee abis kelas terus dibawa membeli belah barang2 baking diToko Tintan , jgn tanya ida beli aper ya..hehe biasa2 aje...

Hari kedua, ida belajar membuat coklat, tapi kelas sebelah petang sebab sebelah pagi tu ada kelas lain pulak tapi ida tak joint kelas membuat roti dan donut, tapi sempat lee melihat mereka menguli donut dan mengoreng donut tu...

kelas coklat nie lagi hebat tau dan amat mudah sekali kerana menggunakan coklat compound yang berwarna warni dan berperisa dan begitu mudah sekali menggunakan coklat2 disana, dan mould2 pulak tu berbagai2 bentuk begitu banyak sekali berbanding dengan disini dan macam biasa lee jugak lee ida memborong mould2 coklat tu jugak...jangan tanya nak buat aper..yang pasti beli ajee guna beli tentu lagi..hehee

ok jom tengok gambar2 kelas deco fondant kek dan barbie dan coklat.

NOTE : Jika ada yang berminat nak belajar kek fondant , kek barbie or kek coklat jgn segan2 contact ida bakery at -163357790 or emails to merpati66@gmail.com