Ida Bakery - Daily Baking Class
Day & Night the 1st in KL...

Location : No 77 , Lorong Keramat 1, Kg Dato Keramat, 50400 Kuala lumpur

Note : depan stesen Putra Damai dan sebelah KANAN UTC Keramat Mall
[rumah warna kelabu ,pagar putih]

tel : 0163357790 : sebarang pertanyaan or masaalah ,sila emails ajee ya..
emails : merpati66@gmail.com. fb : Ida Shops
http://www.facebook.com/IdaDailyBakingClass

Mbb acc : 1640-7000-8333
kelas bermula at 9.30am till finish modul ..



NOTE : "Open" bermaksud pada tarikh itu belum ada apa2 kelas , jika anda ingin belajar pada hari itu hubungi ida untuk belajar apa2 modul atas pilihan anda ya...

Pelajar tidak dibenarkan membawa anak kecik semasa kelas , supaya tiada gangguan.

WITH IMMEDIATE EFFECT - DEPOSIT UNTUK YURAN MESTI DIJELAS KAN 3 HARI SEBELUM KELAS, TIADA DEPOSIT , KELAS AUTOMATIK BATAL .HARAP MAKLUM DAN NO SMS.

REASON : DAH LETIH BANYAK KALI KENA TIPU....JADI LU FIKIR LEE SENDIRI YA..YANG DAH BAYAR DEPOSIT PULAK, KALAU TAK DATANG MAAF
DEPOSIT X BOLEH DIKEMBALIKAN.




UTK KELAS PERSONAL, SILA PILIH MODUL
PILIHAN ANDA & TARIKH DAN WA 0163357790.


kelas group - Kelas Hokkaido baked cheese tart - original, hazelnut salted caramel & greentea
date 12hb Sabtu
masa 930am m till 1tgh
fees only RM180 new & RM150 regular
berminat sila WA 0163357790.

Kelas group -kelas dekorasi kek hantaran buttercream
date 27hb nov ahad
masa 930am till 1tgh
fees only RM250 new & RM200 regular

berminat sila WA 0163357790








Wednesday, January 7, 2009

Modul kelas Fancy Cookies









Fancy cookies
· Membuat adunan cookies [dari bahan mentah ]
· Membentuk adunan – acuan fancy cookies pelbagai bentuk
· Membakar cookies –double bake [before n after deco]

Royal icing
· Menyediakan bahan2 untuk royal icing
· Teknik membuat royal icing – outline & pour
· Teknik mengunakan pipping beg
· Teknik mewarnakan royal icing.
· Tenik menyimpan royal icing.

Deco fancy cookies
· Teknik deco mengunakan royal icing – out line & pour

Teknik packing - fancy cookies
· Sealer – individu pack for “Door Gift & Goodies Bag”

Jika berminat sila hubungi Ida Bakery
Alamat : unit D-11-2, Condominium Gurney height
Jalan Bukit Keramat, 50400 Kuala lumpur
tel : 016 3357790 or emails to merpati66@yahoo.com or Ida@medix.com.my

Map: http://www.lanaigurney.com/Map.html

Peralatan dan makanan ringan disediakan, kelas mengikut keperluaan pelajar sendiri hingga habis modul [2 – 3jam] Pelajar tidak perlu membawa apa2 – tetapi pulang dengan fancy cookies.[ 30 pcs each student – individu packing and box ]

Note : Jika berminat sila pilih tarikh. Bayaran hendak dilakukan – seminggu sebelum kelas bermula, sil la bank –in ke a/c maybank2u atas nama Noraidah binti Ismail A/c No. 1640-7000-8333 – saving a/c.

Jika bayaran tidak diterima , kelas akan dibatalkan . Kerjasama ada amat diperlukan dlm menjayakan kelas nie ya.

Wasalam.

Ida Bakery [ http://merpati66.fotopages.com ]

No comments: